En Perú es muy famosa la chocolatada, se reúnen todos los familiares para tomar chocolate juntos y así después repartir los regalos de la navidad. En este país los reyes se apartan un poco de la religión, compitiendo en carreras de caballo. Si en esa carrera gana el rey blanco español, vendrá un año de pobreza y malas cosechas; si la victoria es del rey negro, representará un año de terribles epidemias; tan sólo si gana el rey indio, será un año de felicidad y abundancia.
En Chile la navidad llega en la temporada de verano. El año de escuela se ha acabado para los niños. Ellos disfrutan de las temperaturas más calientes y de los días largos del verano. Sin embargo, los regalos son traidos por el viejo Pascuero, y no por los Reyes Magos. Aunque tambien lo llaman Papá Noel. El Viejito Pascuero entra a la casa por medio de la chimenea o por la ventana para entregar los regalos. En la cena es tradicional comer el Pan de Pascua, es un pan tradicional de la navidad que solo se come durante este tiempo.
En Polonia todos los familiares se reunen la noche de Navidad para cenar todos juntos cuando salga la primera estrella en el cielo.Durante esta cena, todas las personas y animales de la casa comulga, ya que se cree que durante esa noche los animales pueden hablar el lenguaje humano.
La comida típica navideña en Hungría es el Toltott Káposzta, col rellena de carne y arroz con sopa de pimentón.
Durante la noche del 24 de diciembre esperan con ansiedad la llegada de Papa Noel, que entregará los regalos en los zapatos de los niños que se hayan portado bien durante todo el año.
En centro Europa es tradicional en fiestas navideñas acudir a conciertos en iglesias o catedrales, y comer Tarta dobos, un pastelito de cinco capas de crema de chocolate cubierto de caramelo. Según cuenta la tradición, este pastel asegurará un año de abundancia y nos protegerá de malos deseos.
En la África la Navidad es un poco más diferente que en España, comienza cuando un grupo de amigos es designado para preparar el desfile anual de Navidad. El Día de Navidad comienza con un grupo de amigos que recorren de un lado a otro la aldea, a lo largo de los caminos, por las casas de los misioneros, cantando villancicos conocidos en todo el mundo. A menudo, la gente puede ser despertado por el grupo empezando desde la iglesia. Después regresan a casa para hacer la preparación final en cuanto a la ropa que deben usar y también que van a ofrecer de fiesta al pueblo por la noche. Todos los del pueblo se dirigen a un altar para ofrecer regalos, este acto no acabará hasta que todos los ciudadanos no hayan entregado su regalo.
Una vez han entregado el regalo en el altar mayor, se van a cenar pero siempre compartiendo e invitando la comida con los amigos más íntimos .
La Navidad en el sur de África coincide con el verano. La Navidad se celebra en la playa, disfrutando del sol, también van a las montañas y a los rios. Las escuelas están cerradas y todo el mundo se va de camping. En Sudáfrica no hay nieve pero si muchas flores y gran variedad de flores silvestres. Suelen estar orgullos de su colorido cuando adornan los poblados.También pueden colgar sus calcetines para los regalos de Papá Noel. . Los juegos se desarrollan por la tarde, y por la noche fuegos artificiales iluminan el cielo.
En Barcelona la Navidad no se diferencia mucho a la del resto de España, para cumplir con las tradiciones gastronómicas catalanas, este día hay que probar el "tortell de Reis". Es un bizcocho de forma redonda que se puede adquirir en todas las pastelerías y que lleva sorpresa incluída. El bizcocho se corta en trocitos (uno para cada una de las personas que esté compartiendo mesa). El que tenga la suerte de encontrar la porción con la figura del rey podrá colocarse una corona de papel. Por el contrario, el que encuentra la típica "faba" deberá pagar el importe del "tortell".
Hola!
ResponderEliminarLa opción de la investigación culinaria navideña no se me había ocurrido, y veo que es uno de los temas que se trata en muxhos blogs. Tendré en cuenta este aspecto si hay próximas ocasiones.
Saludos!